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邢台推进农产品加工业加速发展的启示

时间:2019-07-04 03:16 来源:网络整理 编辑:shuai

核心提示

农业资源优势如何变为品牌优势 ——邢台推进农产品加工业加速发展的启示 2018年,邢台规模以上食品工业实现主营业务收入327.9亿元,其中健康休闲食品产业实现主营业务收入283.7亿元...

农业资源优势如何变为品牌优势

——邢台推进农产品加工业加速发展的启示

2018年,邢台规模以上食品工业实现主营业务收入327.9亿元,其中健康休闲食品产业实现主营业务收入283.7亿元。现在全市拥有各类食品加工企业3000多家,市级以上农业产业化龙头企业410家

6月18日至19日,全省农产品加工业发展大会在邢台召开,期间举办的农产品(食品)展引人注目。从粮油加工品、调味品、酒类,到保健品、生态农产品、宠物食品,全市110家企业带来的数百种产品将2700平方米的展厅占了个满满当当,今麦郎、光明九道菇、金沙河、富岗、绿岭、玉锋、君乐宝、凤来仪等诸多知名品牌悉数亮相。

这些农业品牌,在一定程度上反映着邢台农业及农产品加工业的成果。这些农业品牌的打造路径,则成为会场上的热门话题。

农业工厂化

——“邢”字农业品牌越来越多

“早就听闻邢台食品名企众多,今天看了今麦郎,果然名不虚传。”海航集团易食股份公司郑州分公司总经理周川川说,“今麦郎等企业聚焦绿色引领、技术创新、产业融合,是我们学习借鉴的好榜样。”

隆尧县莲子镇镇是一个国家级特色食品小镇,也是名声远扬的今麦郎集团的驻地。集团运营中心总监王慧介绍,今麦郎年转化小麦180万吨,每年可以带动周边农民增收1亿多元。

今麦郎集团不仅极大地促进了当地经济的发展,还创造出一种新型生产关系:长期束缚在土地上的农民转身成为产业工人。记者走访时发现,今麦郎许多员工就是当地的农民:不仅父母一辈在这里就业,子女一代也在此就业,还流传出“今一代”“今二代”的说法。

在邢台,因为农产品加工业发达,农业生产日益呈现“工厂化”趋势:位于南和的金沙河面业集团,现已发展成为全国最大的挂面生产企业,而该县大力发展的宠物食品产业全国市场占有率超过60%;临西县引入上海光明集团,建成全球单体最大的工厂化食用菌生产基地;巨鹿县打造10万亩金银花种植基地,成为全国“金银花之乡”;柏乡县借助“汉牡丹”品牌,积极发展油用牡丹及深加工产业;威县建成10万亩梨产业基地,“威梨”品牌广受赞誉。

目前,全市拥有13个涉农中国驰名商标,17个地理标志农产品,国家级重点龙头企业5家、省级73家。

打造“全产业链”

——涉农企业越来越强

围绕现代农业发展,今麦郎集团牵头成立“冀南优质麦产业联合体”,推广订单小麦,在田间地头建立收粮点,打通“从麦场到卖场”的高效麦源输送渠道。联合体与隆尧、任县、巨鹿及平乡等100多家新型农业经营主体建立稳定的利益联结机制,辐射周边500多万亩耕地。

“对食品企业来说,品质就是生存发展的生命线。要保证品质,链条的源头必须过硬。”集团行政部经理林瑞骞说,今麦郎于2005年启动了“今麦郎优质麦工程”,率先在黑龙港流域大力推广优质强筋小麦,着力打造高效农业示范园区。目前,今麦郎的优质麦基地达到20万亩。

不仅面粉原料如此,今麦郎所用的蔬菜、牛肉、鸡蛋等食材,都形成种养、生产、采购、加工的全产业链发展模式。目前,今麦郎在全国已建成23个生产基地,方便面年产能140亿份,位居世界前三强,远销50多个国家和地区。2018年,今麦郎面品业务板块同比增长26%,增长率位居行业第一。

作为一家面粉加工企业,金沙河从小麦原粮供应至分类贮存,从质量管理至节能降损技术提升,从产品研发至市场开拓,不断延伸产业链条,实现了从田间种植到生产再到销售服务的无缝衔接,摸索出一条一二三产业融合发展之路。

现今,金沙河农业合作社流转土地约3万亩,与周边种植大户合作约10万亩,实施“统一品种、统一管理、统一农资、统一储存、统一销售”的“五统一”模式,进行规模化、组合化经营管理。成本较之前下降了15%,产能较之前增加了10%以上,提升了土地利用率,稳定了农产品的内在品质。

京津冀协同发展,让邢台也成为京津冀的菜篮子、果盘子。四通八达的交通网络,高速发展的冷链物流,使得邢台果蔬“两小时进京,三小时上桌”。邢台凭借得天独厚的地理条件、丰饶的农业物产,成就了“舌尖上的邢台”,赢得“棉海粮仓”的美誉。

政府组织引导

——品牌农业发展后劲越来越足

在隆尧,县财政每年都列出一定资金,用于支持农业品牌创建。对新晋升为国家级、省级农业产业化龙头企业的,对获得中国驰名商标、中国名牌产品的农产品加工企业,对获得省著名商标、省名牌产品的农产品加工企业,分别给予数额不等的奖励。“隆尧大葱”“泽畔莲藕”通过国家地理标志认证,“怡硕”牌7个系列蔬菜产品通过有机食品认证,形成了以现代农业园区为引擎、包括130多家现代化农业企业、5万多家农户、12万人就业的产业集群。

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